Komizai túra, barlanglátogatással

Ha Vis városából elindulunk egy könnyed, nem túl hosszú vitorlázásra, jó célpont a sziget túloldalán elterülő Komiza. 

Érdemes korán indulni, hogy az útközben elénk táruló látnivalókat meg tudjuk nézni. Két lehetőségünk is van uticélunk elérésére, a szigetet északról, vagy délről is kerülhetjük, a számunkra kedvezőbb szelet kihasználva.

Ha északról kerülünk, úgy kell ütemeznünk, hogy 10-12 között Bisevóra érjünk. Bisevó, egy kis sziget a Komizai öböllel szemben, a várostól szűk öt mérföldre.

Bisevon ma már csak kevesen laknak, ők is főként a turista szezon idejében. Első lakosai a bencés szerzetesek voltak, akik 1050-ben építették fel a Sveti Silvestar i Ciprijan-templomot és -kolostort. /Szent Szilveszter és Cipriá/ . A kolostor romjai mellett a templom maradványai is megtalálhatók.
A sziget leginkább barlangjáról nevezetes.

A Kék-barlangot 1884 óta látogathatják. Legszebb a délelőtti órákban, amikor a nap sugarai kék színben tükröződnek vissza, a bent lévő tárgyak ezüstös fényben ragyognak. A barlang nem a szűk bejáraton át kapja a fényt, hanem egy víz alatti nyíláson.

A fények csodálatosak, ezt nem szabad kihagyni! Erős hullámzás esetén a szűk bejárat miatt a barlang nem látogatható. 

Ha dél felől kerüljük a szigetet, elhaladunk az északkeleti fokon található csodás világító torony előtt,

majd a "Vis Hawaiia" Stoncica előtt. Fél úton található körülbelül, egy lélegzet elállító öböl, ahol érdemes, ha helyünk van, kikötni egy fél órára. Ez a  Stiniva öböl.

Itt a meredek part falú, mély vizű keskeny öböl, egy szikla kapuval 6-8 méteresre zárul, majd kitágul a part felé, egy varázslatos kavicsos stranddá. Van egy kellemes bár, minden településtől távol az öböl mélyén a sziklafal tövében. Egy hűs koktél elfogyasztása után indulhatunk tovább uticélunk felé.

Komiza (horvátul Komiža) Vis szigetének második legnagyobb települése, mely a sziget nyugati oldalán, a sziget legmagasabb orma, az 587 méter magas Hum hegység alatti félkör alakú Komizai-öböl partján terül el. Érdekes színfoltja az öbölnek a sok halászhajó, a város ugyanis ősidők óta az adriai szardella halászat egyik központja.

A kikötő elején, a velenceiek által 1585-ben épített ágyú lőréses egykori Castello, melyben jelenleg a halászati múzeum kapott helyet. A Castello a 19. század elejétől osztrák adminisztratív épület volt.

A citadella mellett a három haragos barokk Vigasztaló Madonna-temploma emelkedik. A strand közelében áll a Kalózoktól oltalmazó Miasszonyunk templom, amely nevét a fennmaradt hagyományok szerint onnan kapta, hogy képeit a kalózok elrabolták.

A városka fölötti dombon emelkedik a Muster (kolostor), a bástyákkal, védőfalakkal körülvett Sv. Nikola (Szent Miklós)-templom és rendház.

A Muster helyén kora román kis templom állt, melynek helyén épült a 13. század-ban a Szent Miklós, az utasok és hajósok védőszentjének tiszteletére a román stílusú templom.

A Muster kolostorépület-templom komplexumot sokáig szerzetesek lakták. A XVII. század végén Vauban rendszerű védőművekkel egészítették ki; ekkor kapta erődtemplom jellegét.
Komiza egykori tengerjáró lakói sokszor estek a kalózok és az Adrián cirkáló török gályák rabságába. Ezért itt a kolostorban a török fogságban levő rabok kiváltásával foglalkozó szerzetesrend működött.

A kikötő bejáratánál, az esti órákban mindenképp érdemes megnézni a kis csoportosulást, mikor a helyi halászok szépen ládába rakva adják le a hütőkamionnak a napi fogást. Itt érdemes leadás előtt vásárolni is, ha nem sikerült a halászcsónakok beérkezésekor megalkudni egy tepsi halra, polipra, tintahalra.

A kikötővel szembeni partoldalon, még a Kalózoktól oltalmazó Miasszonyunk templom előtt találjuk a legérdekesebb, és sajnos legjobb konyhájú éttermet ( nem ez a legolcsóbb sajnos ), ezt a régi rákászházba építették be, az eredeti hangulat megőrzésével. Ha nem is itt eszünk, megnézni érdemes!

A főtéren, egymást érik a bárok, ahol egy pohár sör, vagy üveg bor mellett elmesélhetjük egymásnak a napi élményeket, vagy az ingyenes wifin megoszthatjuk az othonmaradtakkal.

Ha van kedved Neked is megismerni ezt a Dalmát gyöngyszemet, keress, jelentkezz egy vitorlás túrára! 

Ha Hvarról Dél felé indulunk: Az uticél Vis

Ha Hvarról kivitorlázva, egy rövidebb, alig két órás utat tervezünk, az ideális uticél: Vis szigete. Vis szigetén leggyorsabban elérhető uticél Vis városa.

Ezen a szigeten bonyolítják a híres "Viska Regattát" az egyik leglátványosabb őszi vitorlás versenyt az Adrián.

Ilyenkor 140-160 versenyen induló hajó és 50-60 érdeklődő, szurkoló hajó és legénysége zsúfolódik be a visi-öbölbe, és csap fergeteges bulit, a pénteki első futam befutójától, a vasárnapi második futam rajtjáig....

Az ország szárazföldi részétől legmesszebb eső, nyílt tengeren található állandóan lakott sziget: Vis. Kizárólag Splitből komppal, vagy hajóval lehet idejutni, a nem vitorlázó utazóknak. A szigetnek két tengerparti települése van: Vis, és Komiza, a sziget belső részein pedig még néhány kisebb falu épült. Vis szigete Kr. e. 4. század óta lakott, sok római kori maradvány is felfedezhető itt. Sokáig "tiltott szigetnek" számított, Tito idejében katonai létesítmények sokaságát építették, külföldi turisták csak 1989 óta látogathatják. A visi öböl bejáratánál, akinek kedve van, úszkálhat egy tengeralattjáró bunker előtt és besétálhat annak titokzatos gyomrába.

 Vitorlással többször horgonyoztunk előtte és csodáltuk meg ezt a nem mindennapi látványosságot. Ha valaki kicsit sportosabb alkat és kikötés után mozgásra vágyik, az a bunkert 20-30 perc kerékpározással is elérheti a parton tekerve, vagy felkaptathat a szerpentinen a fennsíkra, ahol a Roki's borászat is található (erről külön blogbejegyzést találsz). 

A bringakölcsönzés viszonylag olcsó, két korsó sör árából már egy jó túra kitelik! (Persze a lustábbak robogót is kölcsönözhetnek, esetleg VW bogár kabriót.... citromsárga színben:) )

Ez az Adria legtisztább része. A romlatlan szépségű sziget kristálytiszta levegője, a legkékebb tenger, rejtett öblök, csodás tengerpartok, az Adria egyik legzöldebb szigete, és nem utolsósorban, meleg napsütés vár bennünket minden alkalommal. A  szigeten megcsodálható Horvátország úgy, ahogyan régen volt: igazi hamisítatlan halászfalvak -városok, halászutcák mindennapjai.

 A helyiek által készített tenger gyümölcsei fantasztikusak, amelyeket kis, családi éttermekben lehet elfogyasztani. A szigeten sokfelé szőlőültetvényt is látni (Vis szárazföldi területének kb. 20 százalékát borítják), amelyek Dalmácia legjobbjai közé tartoznak, így Vis a remek borról is híres pl. Opol, Visko Crno, és Vugava, (az első kettő vörös, míg az utolsó fehérbor). A visi kikötőben, eredeti borozónálják ezt az isteni nedűt.

Vis a sziget központja, a szigettel azonos nevű, 1800 lakosú település, egy nagy, védett öbölben fekszik. A településen mindenfelé pálmafák zöldellnek, a kompkikötő és a vitorláskikötő között egy egyedi parkkal, melyet kizárólag ezek alkotnak.

A szeptemberi, hajón tartott esküvő előtt, ebben a városban, a kikötővel szembeni félszigeten, a templom előtt kérte meg a menyasszony kezét a későbbi boldog férj... A hangulat és a látvány felejthetetlen és valóban ennyire romantikus....

A kikötőben található a halpiac, ahol reggelente a helyi halászok árulják az éjjel és hajnalban fogott tengeri herkentyűket, melyet érdemes legalább megnézni, de javaslom vásároljatok is és a hajó konyháján egy egyszerű, fokhagymás, petrezselymes tepsiben sült remekművet készíthetünk. 

Vishez közel számos homokos, és kavicsos strand található, köztük kettő, melyeket a sziget két legszebb strandjának tartanak: 6 km-re Vistől a Stoncica-öbölben fekszik, melyet gyakran úgy emlegetnek, mint "Vis Hawaii-a". A gyönyörű, homokos öbölben egy barátságos étterem, és néhány kiadó ház van.

Az utánozhatatlan hangulatot, egy szép világítótorony koronázza meg.

Az öböl keleti oldalán, Vissel összeépülve találunk egy hangulatában megegyező, de kisebb települést, Kut-ot, ahol szintén kiköthetünk, ha a Vis városi kikötő megtelt. A két település központja 10 perc séta mindössze, ezer látnivalóval, és szomjoltó intézménnyel.

Minden eltöltött perc örök emlék, és visszavágyunk, hogy újra átélhessük a csodás pillanatokat!

Gyertek, baráti társaságokkal, családokkal, céges csapatépítőkkel, ezt át kell élni!

A következő uticél kelet felé: Korcula

Ha Hvarról elindulunk egy élményteli nap és éjszaka után, egy könnyen elérhető állomás lehet: Korcula, Marco Polo szülővárosa.

A mesébe illő Korčula szigete a legenda szerint a görög mitológiából ismert gyönyörű Kerkyra otthona volt, akinek maga Poszeidón, a tenger istene adományozta ezt a szigetet. Ha teszel egy sétát Korčula óvárosában, megismerheted annak gazdag történelmi és kulturális emlékeit, pl. a mindmáig fennmaradt ősi lovagi játékot a Moreškat, amelyben a fekete, illetve piros ruhába öltözött lovagok harcolnak a hölgyek kegyeiért. 

Míg a fehér korčulai kővel kirakott főtéren felsorakozott harcosok vívnak, a nézők visszarepülnek az időben a XIV.századba, amikor a szigeten megteremtődtek a vitézi játék hagyományai. Esténként egy kávéházban üldögélve élvezheted a sziget békés és zavartalan atmoszféráját.

Korčula öblei nem csak a lehorgonyzásra kíválóak, hanem a napozás szerelmesei is számtalan kis homokos és kavicsos strand közül válogathatnak. A sziget legismertebb strandjai közé tartozik a Lumbarda melletti homokos és a Pupnat kikötőjében található kavicsos partszakasz. A kristálytiszta tenger a maga elbűvölő kékeszöld ragyogásával garantált feltöltődést ígér.

Különböző feltételezések láttak napvilágot Marco Polo, az ismert felfedező születésének helyét illetően, bár az ismert, hogy Korčula városában egy egész városrész a Polo család tulajdonához tartozott. Amennyiben Korčula városába ellátogatsz, mindenképpen tegyél egy sétát a városnak ezen részén, és látogasd meg azt a házat is, ahonnan Marco Polo felfedező útjaira indult.

Korčula város falait még a koraközépkorban építették a Barbarigo, Tiepolo, Balbi és Capello bástyákkal együtt. A város magját a halcsontváz alapján tervezték és alakították ki, mely koncepció valóban nagyon hasznosnak bizonyult az évszázadok során, hiszen a házak ily módon való elhelyezkedése védelmet nyújt a déli nap ellen. Ezt kihasználva nyugodtan már kora délután elindulhatunk a város felfedezésére.

Korčula város múzeuma az óváros főterén, a reneszánszkori Ismaelis család palotájában kapott helyet.Az ide látogatók megtekinthetik a város történelmével kapcsolatos dokumentumokat is más kiállításokkal együtt. Még egy, szintén a reneszánsz építészet remekét dícsérő palota található a városban, az Arneri palota – ne utazz tovább ennek meglátogatása nélkül.

A XV. században épült a Szent Márk katedrális gótikus-reneszánsz stílusban. 150 éven keresztül nagyon vigyázva és szeretettel építették, és szerencsére teljes szépségében megmaradt az utókor számára. Napjainkban a katedrális számos ünnepi eseménynek ad otthont. A katedrálisnak saját Tintoretto festménye is van, mely az épület északi részében tekinthető meg. [adriatika.net]

Elvarázsol ez a sziget, bármennyiszer is térek ide vissza. A leggyönyörűbb látványt akkor csodálhatjuk meg, ha egy halkan suhanó vitorlásról körülvitorlázzuk az ódon falakat.

Gyere velem, nézzük meg ezt a várost is!

Első uticél: Hvar

A hazai viszonyokhoz való alkalmazkodás után, úgy gondolom, néhány megtekintendő úticélt mutatnék be röviden, amit egy vitorlás túra alatt látni érdemes!

Elsőként ismerjük meg Hvar városát, mely igazi Dalmát ékszerdoboz, a sok kedvencem közül az első számú.

Hvar, a leghosszabb (kb. 70 km) adriai sziget, az olívaligetek, türkizkék öblök, zöldellő erdők és a kábító illatú levendula- és rozmaringbokrok csodálatos egyvelege. A turizmus a sziget északi részén fekvő négy legfontosabb település vonzáskörzetére összpontosul: Hvarra, Stari Gradra, Vrboskára és Jelsára. Rendkívül kedvező klímája miatt horvát Madeirának is hívják.

A sziget „fővárosa” Hvar, melynek látképe a tenger felől egyetlen totálban fogja össze a pálmafák övezte Rivát és a hétszáz éves védőfalakat, melyek a XVI. Századi Spanyol erődig húzódnak fel a domboldalon. Fölötte áll a franciák által 1811-ben épített Napoleon-erőd. A legszebb templomok, kolostorok és paloták Hvar virágkorából, a velencei uralom időszakából származnak. Hvar védett kikötőjében telelt egykor a velencei flotta, s ma zarándokhajók érkeznek a világ minden tájáról, hogy utasaik a városka nagyvilági atmoszférájában megmerítkezzenek.

 

A régi kis kikötőtől jobbra nyílik a főtér, rajta a harangtorony és a Városkút. Hvar 850 óta püspöki székhely, és a szomszédos püspöki palotában lehet megtekinteni az egyházi kincseket. 1612-ben a hajdani dokk helyén nyitották meg Európa első újkori színházát. A sétányon tovább haladva találjuk a XV. századi ferences kolostort, amely egy kis földnyelven áll, és gyönyörű kert veszi körbe. A számtalan további látnivaló, a hangulatos sikátorok, a közeli kis szigetek rendkívül tartalmas kirándulási lehetőségeket hordoznak.

 

A Hvar sziget kínálta egyedülállóan nagystílű, ugyanakkor eredeti és fantáziadús szórakozási lehetőségekről alighanem sokat hallottunk már. Egy biztos: Hvarban akár az egész éjszakát átmulathatják a vállalkozó kedvűek és a kellően mély zsebűek!

A bulik sokszor már a strandokon elkezdődnek, majd divatos „after beach partyként” folytatódnak a partról a városközpontba vezető utcácskák kávézóinak teraszain. Egy rövid és könnyed vacsora után pedig máris itt az esti partik ideje, amelyek rendszerint valamelyik felkapott diszkóban vagy bárban találnak stílszerű folytatásra.

Ne csodálkozzunk hát, ha Hvar utcáin és bárjainak teraszán megpillantunk egy-egy hollywoodi hírességet is! A sziget többi települése azért esténként ennél jóval csendesebb – sőt, a hvari falvak elsősorban éppen nagy nyugalmat ígérő környezetükkel csábítják az igazi csendre vágyó utazókat. [birinyiapartman.hu]

  

Régebbi képeket nézegettem és ezeket is teszem most be illusztrációnak.
A főtérről:

És a régi szállodáról:

A mindig nyüzsgő kikötő:

És a hangulatos sikátorok:

 

Az éttermek kilátása:

Az „Arzenal” jellegzetes alakja:

Millió látnivaló található ebben az egyetlen városban, és mennyi-mennyi más sziget, város, élmény vár még Rád, ha eljössz egy vitorlástúrára!

Ne tétovázz, mások megelőznek, és a legjobb heteket lefoglalják előled….. Jelentkezz mielőbb!

Vis Sziget Roki's konoba peka lakoma

Bővebben szerettem volna írni a peka vacsoráról Vis szigetén, ezt most mint ideglenesen Magyarországon állomásozó egység van időm megírni.

Nagyon sok Dalmát étterem kínál különféle harang alatt készült ételt, és aki ezeket még nem kóstolta, nem lehet teljes az ízekről alkotott elképzelése. 

De mi is az a peka?

A peka harangot jelent, ami onnan ered, hogy ez a sütési mód egy alsó kerek vas-edénybe helyezett étel és az azt lefedő 50-90 cm átmérőjű harang, amin még általában egy korona is van, hogy az előre felforrósított öntöttvas eszközre parazsat tudjanak helyezni.

2-4 óráig párolják-sütik alatta a különféle finomságokat, ami lehet: hal, polip, bárány, kecske, és a köret együtt, különféle zöldségek és krumpli, rizs…. 
 Ez együtt puhul párolódik és egy fergeteges ízkavalkáddá érik össze néhány óra alatt

Én a legjobb pekákat, Lastovó szigetén: Porto Rossón és itt Vis szigetén a Rokinál ettem.

Ez a Borászat- Csárda a sziget belső fennsíkján található, ahová előzetes egyeztetés ( telefonos bejelentkezés és foglalás ) után ingyen felszállítanak kisbuszokkal a Vis városi, vagy a Komiza városi kikötőből.

Már maga az út is feledhetetlen és lenyűgöző a tenger felett kanyargó gyönyörű és félelmetes kilátást adó szerpentinekről. Maga a Csárda rendkívül hangulatos egy pince és egy szabadtéri részből áll, ami dél olasz hangulatot ad az étteremnek.

Mivel a csoportokat előjegyzésre fogadják, így a pekák  elkészültére nem kell hosszú órákat várni, már érkezéskor megtekinthetjük a harangok alatt gőzölgő kakashalunkat, polipunkat, báránykánkat…

Előételnek egy kis halpástétom kenyérlángossal, és már kezdődik is a borkóstoló, ami általában 4-5 féle saját termesztésű borból áll és meg is vásárolható a pincében. Ez után jön a kulináris gyönyör, a peka, vagy pekák felszolgálása, létszámtól és igénytől függően.

Igen fáradtságos munka a teljes mennyiséget elpusztítani, de mindig álltuk a sarat és legyőztük az előttünk tornyosuló adagokat…

Vacsora után megkínálnak két fajta travaricával, fiússal és lányossal…. Ez egyfajta gyógyfüves törkölypálinka. Kell is az emésztés segítésére. És ha ezután valaki édességre vágyik, lehetőség van fantasztikus rétesek és palacsinták végigkóstolgatására is.

Aki egyszer járt itt, az általában vissza is jön, hiszen kihagyhatatlan. Ha a szigeten járunk, erre rá kell szánni egy fél napot.

Az árak fejenként 180-250 kunára jöttek ki, mindazokkal a finomságokkal amit felsoroltam.

Előfoglalásnál persze alkudni kell, az alku felét úgy is megitatják velünk borban a helyszínen, tehát veszteség nem éri őket…

Ha érdekel ez a kulináris kaland… egy kis vitorlázással fűszerezve, keress és szervezünk egy felejthetetlen túrát!

Árak, kikötők, étel , ital

Hol? Mit? Ehetünk –Ihatunk, és Mennyiért?
 A nyaralások megtervezésénél, így a vitorlástúráknál is előre el kell döntenie a csapatnak, mennyit szán a kikötésekre, és mennyit a kulináris élvezetekre vendéglőkben? Nagyon sokat lehet spórolni a jól megtervezett kikötésekkel, mert egy ACI kikötő manapság négy fő bőséges vacsoráját viszi el, 40 láb fölötti hajóknál 500 kunától kezdődik. Persze még lehet találni „olcsóbb városi kikötőket is, de ne legyenek illúzióink mindenütt emelkednek az árak.
 300-450 kunából persze még úszhatunk meg olcsóbb kikötőket, de néhány húzósabbat úgy is be kell iktatni. Ilyen Hvar városi kikötő, Korcula ACI, Dubrovnik ACI (bár itt a városi yacht club lényegesen olcsóbb! ) Skradin…. Stb. egyszer ezeket mind látni kell, utána úgyis visszajárunk !

 De hogyan spórolhatunk? Vannak olyan öblök, városok, melyeknek közelében rendkívül jó éttermek saját kikötőhellyel, vagy bójával csalogatják a vendégeket, és így a kikötés ingyenes, cserébe, vacsorázni kell a társaságnak, de legalább is egy részének az étteremben. Megéri kipróbálni, nagyon sok rendkívül jó konyhát sikerült így már felfedeznünk. Nem kell reklámozni, már nagyon közismertek a pokol szigeteken: Antonio halétterme, Palmizanán (Vinogradisce) Ivan Novák grillétterme és bárja,

 a Sesulai öbölben megbúvó étterem, és sok-sok hívogató remek lehetőség. Arra figyelnünk kell, hogy már nem csak a Kornati-ban szednek belépőt, aki Lastovó eddig ingyenes ( Zakoplatica ) vagy olcsó, de jó kiszolgálású ( Porto Rosso ) kikötőiben áll meg, attól is beszedik a napi fejenkénti 25 kn. díjat.
 Persze még mindig megállhatunk vadregényes és csodálatos elhagyatott öblökben éjszakázni horgonyon, ingyenesen, és főzhetünk a hajó jól felszerelt konyháján az előző nap a városi halpiacon, vagy a halászoktól megvett finomságokból királyi lakomát!
 De mire számítsunk, ha étterembe megyünk? Nagyon nagy a szórás az árakban, és a minőségben is. Az örök igazság itt is bejön, hogy ahol sokan vannak ott jobb a konyha! De ha nem a tengerparton, vagy a nagyváros főterén akarjuk elkölteni vacsoránkat, érdemes a külvárosban keresgélnünk az éttermek között, ha nincs helyismeretünk, étlap és mások tányérja alapján. Egy belvárosi felkapott étteremben a grilltál 90, míg a külvárosban 50 kn.
 Amit mindenképpen meg kell kóstolni a hobotnica (polip) saláta! 40-80 kn. Homárt már nem gazdaságos sajnos rendelnünk nagyon megcsappant az állomány és ez az árakban is látható.

 Rákot viszont még elfogadható áron kaphatunk 70-220 kn. között típustól és helytől függően. A halat mindig nézzük meg tálcán mielőtt megrendeljük, így nem érhet meglepetés, és egyébként is élmény! A várható árát sem árt megkérdezni a bemutatott felkínált halaknak, mert ért már meglepetés! Amit még ki kell próbálni az a PEKA, a harang alatt sült-párolt finomság, ezt legalább két órával a fogyasztás előtt előre kell rendelnünk, mert annyi az elkészítési ideje… de megéri…
 És hol igyunk egy reggeli finom kávét pelinkovaccal? Természetesen ott ahová a helyi halászok is betérnek, garantáltan a legolcsóbb hely lesz! Ha 6 kunánál drágább a kávé egy kisvárosban, falunak, az szemfényvesztés…. . Persze egy ilyen helyen a pelinkovac is csak 8 kuna, a sör pedig korsónként max. 15.

 Ha valaki rendszeresen jár, megtalálja a számára kedves helyeket, olcsó árakat, remekbeszabott ízeket, hangulatos, varázslatos világot!

 Kérdezzetek, ha bármi érdekel még benneteket a témában!